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国际蜂蜜标准等级

来源:蜜蜂网 时间:2016-08-18
你知道吗?蜜蜂每采集一次花蜜所要花费的时间是20~40分钟,而花费这么长的时间,蜜蜂一次带回来的蜂蜜的量却只有约20mg,这就意味着每酿造出1000克的蜂蜜就需要几万只蜜蜂的采集飞行,这也意味着每1000克的蜂蜜就需要蜜蜂们去造访几百万朵,

你知道吗?蜜蜂每采集一次花蜜所要花费的时间是20~40分钟,而花费这么长的时间,蜜蜂一次带回来的蜂蜜的量却只有约20mg,这就意味着每酿造出1000克的蜂蜜就需要几万只蜜蜂的采集飞行,这也意味着每1000克的蜂蜜就需要蜜蜂们去造访几百万朵,乃至于上千万朵的鲜花才行,所以说,小时候学习的勤劳的小蜜蜂,是非常有道理的。

 

自从《舌尖上的中国2》播出后,蜂蜜,作为大自然馈赠的礼物,再次受到关注。在蜂蜜中约有70%的物质是果糖和葡萄糖,剩下的30%包括少量的蔗糖、麦芽糖、糊精、树胶以及含氮化合物、有机酸、挥发油、色素、蜡、花粉粒等物质。

由于蜂蜜中70%都是果糖和葡萄糖,非常易于人体的吸收,蜂蜜水不仅利于爱美女生们的瘦身减肥需求,还可以调节肠胃,治疗便秘等肠胃不适,缓解都市生活所带来的快生活节奏的压力。

在市场上,蜂蜜中也有高下等级之分,在国内常见的蜂蜜中,一等蜜有荔枝蜜,紫云英蜜、洋槐蜜、柑橘蜜、荆条蜜、椴书蜜;二等蜜中有枣花蜜、葵花蜜、棉花蜜;三等蜜则有乌桕蜜。还有一些蜂蜜包括油菜花蜜、杜鹃蜜、沙枣蜜、柿树蜜、百里香蜜等。

在国外,比较著名蜂蜜有新西兰蜂蜜、澳洲蜂蜜和澳洲蜂胶,麦卢卡蜂蜜是新西兰蜂蜜中最著名的国宝记别的存在,它主要以调节肠胃和消炎杀菌的显著作用与功效著称,除了蜂蜜之外,这两年新西兰出产的蜂毒面膜也渐渐的成为了化妆品界的新宠儿,以促进肌肤自然合成胶原蛋白而出名。澳洲的蜂胶则以纯度高、无污染和可降低胆固醇而闻名。

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